和定食・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥1550(税込み) 六日市産の大豆を使ったテンペを、ご飯、天ぷらに用いた栄養満点の定食です。 焼き魚・刺身・茶碗蒸しもついており、欲張りメニューとしても人気です。
テンペとは ゆでた大豆をテンペ菌で発酵させてできるインドネシア発祥の自然食品です。 非常に食べやすく、良質のタンパク質や食物繊維などを含んでるので生活習慣病の予防や改善に効果があると大変注目されいている食品です。